Antipasti
TAGLIERE ABRUZZESE
Pecorino, formaggio arrosto, peperoni, ventricina, salame al montepulciano, prosciutto crudo, formaggio al peperoncino, salame al tartufo
ANTIPASTO DELLA CASA
Formaggio arrosto, prosciutto crudo e melanzane
ANTIPASTO RUSTICO
Speck, grana padano, bruschetta al formaggio, bresaola, pecorino e carciofo sott'olio
ANTIPASTO VEGETARIANO
Melanzane e zucchine grigliate, funghi farciti, formaggio arrosto, carciofi e sformato di spinaci
BRESAOLA
bresaola, rucola e parmigiano
CAPRESE
mozzarella, pomodoro olio evo e spezie