Primi
SPAGHETTI CACIO E PEPE
Spaghetto pasta secca con pecorino e pepe
SPAGHETTO ALLE VONGOLE CON DATTERINO GIALLO
Spaghetto di pasta secca con datterino giallo, prezzemolo, vongole e aglio
STROZZAPRETI CON PESTO DI PISTACCHIO E SALMONE
Pasta fresca con salmone affumicato, pesto di pistacchio e crema di latte
Pasta al pomodoro/bianca
CHITARRA ALL'ABRUZZESE
Pasta fresca all'uovo con carni miste selezionati (maiale, vitello e agnello), cipolla, sedano, carota e salsa di pomodoro
CHITARRA ALLO SCOGLIO*
Pasta fresca all'uovo con frutti di mare, pomodorini, aglio, prezzemolo
PENNE ALLA NORCINA
Pasta secca con salsiccia fresca, crema di latte e crema di tartufo
